今週のイチオシ!

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(カテゴリ内:16点)

  • 【spot!】若狭の酒粕400g
    【spot!】若狭の酒粕400g
    420円
    在庫数 : 14
    注文数:
  • 【冷凍】保志さんの発芽玄米餅(丸餅)8個
    【冷凍】保志さんの発芽玄米餅(丸餅)8個
    920円
    在庫数 : 18
    注文数:
  • 福祉施設の自然栽培干し芋00g
    福祉施設の自然栽培干し芋00g

    生産者:社会福祉法人無門福祉会

    農薬を使わず、堆肥などの肥料も用いないのが自然栽培と呼ばれる農法です。
    肥料がないので植物はゆっくりと育ちます。
    例えば大根だと、きめが細かく、大きさの割にズッシリと重量感があります。
    農薬を使わないので、虫に食われる場合もありますが、不思議に虫食いだらけになってしまうことはありません。この理由は、肥料を使っていないので、植物の中に過剰な栄養分がないからだと言われています。
    気が満ちるという言葉がありますが、自然栽培の野菜にはそんな独特の生命力をがみなぎっています。
    自然栽培パーティというネットワークがあり、そこでは、全国の障碍者福祉施設が自然栽培の農業に取り組み始めています。
    その施設の1つ、愛知県豊田市の社会福祉法人無門福祉会から自然栽培の野菜が届きます。
    施設のスタッフとそこに通う障碍者の人達が共に働き、丹精した自然栽培の野菜です。

    580円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • 母の葉玉ねぎ
    母の葉玉ねぎ
    生産者:長谷部照代(埼玉県深谷市)
    250円
    在庫数 : 10
    注文数:
  • 飯野さんのロマネスコ
    飯野さんのロマネスコ
    生産者:飯野清(埼玉県深谷市)

    ロマネスコの正式名称は、イタリア語でBroccolo Romanesco、つまり、ローマのブロッコリー、何ともそそられる名前ですね!
    ブロッコリーといっても食感はカリフラワーに近く、カリフラワーよりも甘いというか濃厚な感じがします。
    1つ1つの花芽が三角柱の形にとんがっているところもイケてます。
    280円
    在庫数 : 6
    注文数:
  • 【お得2P】有坂さんの古代れんこん300g<減農>
    【お得2P】有坂さんの古代れんこん300g<減農>
    生産者:有坂農場(千葉県成田市)
    減農薬栽培
    化学肥料・漂白剤不使用

    ★有坂さんの古代れんこんとは?
    古代遺跡で見つかった2,000年前の1粒の蓮根の種が発芽したというニュースに刺激を受けた有坂さんが、工夫に工夫を重ね、古代から食べられてきたであろう日本在来種の蓮根の味を再現したのが古代れんこんです。
    現在、一般に流通しているれんこんは、実は中国が原産の、いわば外来種で、歯ごたえのあるれんこんです。
    一方、古代れんこんは、食感はもちもちっとしていて、ねばりと甘みがあるのが特徴です。
    750円
    注文数:
  • 有坂さんの古代れんこん300g<減農>
    有坂さんの古代れんこん300g<減農>
    生産者:有坂農場(千葉県成田市)
    減農薬栽培
    化学肥料・漂白剤不使用

    ★有坂さんの古代れんこんとは?
    古代遺跡で見つかった2,000年前の1粒の蓮根の種が発芽したというニュースに刺激を受けた有坂さんが、工夫に工夫を重ね、古代から食べられてきたであろう日本在来種の蓮根の味を再現したのが古代れんこんです。
    現在、一般に流通しているれんこんは、実は中国が原産の、いわば外来種で、歯ごたえのあるれんこんです。
    一方、古代れんこんは、食感はもちもちっとしていて、ねばりと甘みがあるのが特徴です。
    390円
    注文数:
  • 無茶々園の新玉ねぎ2個(400g程度)
    無茶々園の新玉ねぎ2個(400g程度)
    生産者:無茶々園
    農薬不使用
    240円
    在庫数 : 4
    注文数:
  • 無茶々園の新玉ねぎ大袋1kg(5~6個)
    無茶々園の新玉ねぎ大袋1kg(5~6個)
    生産者:無茶々園
    農薬不使用
    600円
    在庫数 : 3
    注文数:
  • 無茶々園の八朔※サイズによって100~170円になります。
    無茶々園の八朔※サイズによって100~170円になります。
    生産者:無茶々園(愛媛県)
    除草剤&化学肥料不使用

    無茶々園は愛媛県東宇和島郡明浜町で40年間、農薬に頼らない農業を続けている生産グループです。除草剤&化学肥料不使用ですが、この地域では近年、越冬カメムシの発生がひどく有機許容農薬で防除しきれない場合は農薬を使用することもあります。
    150円
    在庫数 : 18
    注文数:
  • 無茶々園のポンカン1kg
    無茶々園のポンカン1kg
    600円
    在庫数 : 14
    注文数:
  • 白木さんの土佐文旦
    白木さんの土佐文旦
    生産者:白木正雄(高知県)
    150円
    在庫数 : 20
    注文数:
  • 即席ちゃんぽん「ぽんぽん麺」(乾麺2人前)
    即席ちゃんぽん「ぽんぽん麺」(乾麺2人前)
    製造:金子製麺(神奈川県足柄上郡)

    新春のニューフェイスは、金子製麺の無添加ちゃんぽん「ぽんぽん麺」です。
    金子製麺さんですから、材料の小麦はトレサビリティのしっかりした国産、スープはもちろん無添加です。豚肉鶏肉のエキスをベースに魚介の旨みを加えられ、クリーミーでコクがあります。
    ぽんぽん麺の作り方は簡単!
    野菜と肉を炒めて、水を入れ、沸騰したら、乾麺を入れ5分くらい茹でて、添付のスープを入れたら完成!
    野菜をたくさん食べられるのがいいです!この時期、生姜を入れたらいいですね。心も体もぽかぽか~です。
    わたしは、鍋にして冷蔵庫の残りもの野菜を一掃しよっと!
    お鍋ひとつで済むのも、主婦にとっては有難い!
    420円
    在庫数 : 18
    注文数:
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